O homem que comia tudo (Registo nº 192145)
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| 000 -Etiqueta do registo | |
|---|---|
| Valores | 01656nam 22002293 4500 |
| 010 ## - Número ISBN | |
| ISBN | 978-989-722-652-6 |
| 021 ## - Número do Depósito Legal | |
| Código do país | Portugal |
| Número | 465072/19 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento | |
| Dados gerais | 20241021 pory50 |
| 200 ## - Titulo e menção de responsabilidade | |
| Título próprio | O homem que comia tudo |
| Informação de outro título | Aventuras culinárias, receitas e restaurantes de Portugal e do Mundo |
| Primeira menção de responsabilidade | Ricardo Dias Felner |
| 205 ## - Menção da edição | |
| Edição | 1ª |
| 210 ## - Publicação | |
| Local de publicação | Lisboa |
| Nome do editor | Quetzal |
| Data de publicação | 2020 |
| 215 ## - Descrição física | |
| Paginação / Volumes | 261, [3] p. |
| Outras indicações físicas | brochado |
| Dimensões | 24 cm |
| 300 ## - Notas gerais | |
| Texto da nota | Jornalista e crítico gastronómico |
| 330 ## - Sumário ou Resumo | |
| Texto da nota | Um livro sobre a mania da comida escrito por um maníaco da comida.<br/>Em plena era de loucura pela comida e de exuberância foodie, Ricardo Dias Felner parte em busca do sabor perfeito: o pão em Paris e em Braga, a comida indiana em Lisboa, o bitoque, sabores entre Marraquexe e Agadir, o ramen em São Sebastião da Pedreira, cágados e raposa na panela, a pimenta de Sichuan, a lagosta e o incesto, Proust e o Nestum, arroz negro e feijoada de chouriço, samurais numa cozinha de Lisboa, Ferran Adrià, os vulcões picantes da cozinha oriental, foodies à bofetada, alforrecas e gelados de pistacho, receitas de choco e sopa vietnamita - o livro de Ricardo Dias Felner é uma aventura de risco pelos grandes lugares da comida. Mistura comida delirante com visitas a restaurantes populares, receitas e evocações de comidas maravilhosas. E viaja em redor da mania portuguesa pela comida, elegantemente escrito. |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| ID Autoridade | 962 |
| Palavra de ordem | Economia Doméstica |
| Subdivisão assunto | Receitas |
| 675 ## - CDU | |
| Notação | 641.5 |
| Edição | PT |
| Língua | por |
| 700 ## - Autor principal (pessoa individual) | |
| Apelido | Felner |
| Nome | Ricardo Dias |
| -- | Jornalista, crítico gastronómico |
| Datas | 1976 - |
| ID Autoridade | 8972 |
| 801 ## - Fonte de origem | |
| País | PT |
| Agência | BMMN |
| Regras de catalogação | RPC |
| 830 ## - Notas gerais do catalogador | |
| Criado por | Vanda |
| Indexado por | Vanda |
| 990 ## - Elementos KOHA | |
| Tipo de documento | Livro |
| Situação do levantamento | Biblioteca de origem | Código de barras | Cota | Permissão de empréstimo | Tipo de documento | Forma de aquisição |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Municipal de Montemor-o-Novo | 18058 | 641.5 FEL|LG | Livro | Compra |