Porque comer é garantia de longevidade/ grupo de trabalho SMEA US-Unlock Studio, -p.6-19;
O sistema alimentar Local e o agricultor familiar/ Ana Maria Barata, Carlos Gaspar, Violeta R. Lopes. -p.20-25;
Valorização e conservação de Germoplasma das plantas aromáticas e medicinais do Alentejo/ Orlanda Viamonte Póvoa, Noémia Farinha. -p.26-31;
Mértola, alimentação e comunidade: contributos da rede alimentar de Mértola na resposta aos grandes desafios do território, -p.32;
Três empresas na Startup: contributo na rede agroalimentar/ João Oliveira, Destilaria, A pérola do alentejo.- p.50-63;
Landratech da natureza para si/ Pedro Babo. -p.64-67;
A importância da Bioderversidade nos sistemas agrícolas/ Margarida Abreu, - 68-71;
Horta regenerativa do Onofre: as três colheitas de uma horta escolar/ Claudio Oliver. -p. 72-75;
A biodiversidade ntre a complexidade, o desconhecido e as evidências.../ Diogo Alagador. -p.76-79;
+ solo+ vida: parque nacional do Guadiana/ María Bastidas. -p.80-83;
Alentejo e alterações climática: um território rural em risco/ Tiago Avó, Francisco Mondragão. - p.84-89;
Na rot(t) dos moinhos de água/ Vitor Guita.- p.90-95;
O triângulo do pão: tempo, qualidade, autenticidade/ Ana Margarida Ferreira, - p.96-101;
Quando a escassez dá lugar à generosidade: a semente que alimenta a memória coletiva/ Olinda pinto, Vitalina Roque Sofio. - p.102-111;
O guardião da cebola roxa de Montemor-o-Novo7 SMEA à conversa com Joaquim Abelha. -p-112 -117;
A inspiração de um apicultor- ter abelhas é bem mais do que ter mel/ Claudino Tregeira. -p.118 -125;
Tia Dulce: A Alquimia inovadora de doces e licores/ Dulce e José Moreira. - p.126-131;
Quinta do Pinheiro: a vida de sequeiro a tradição no Alentejo/ José Comenda. -p.132-137;
Segredos do Montado Alentejanos: as carnes que deixaram de ser segredo/ Luis Marques. -p.138-143;
PODA restaurante: a essência que é fruto de sinergias locais/ João Narigueta. -144-153;
Gandum Village: é preciso uma aldeia para mudar o mundo/ Martina Wiedemar. -p. 154 -159.