Engenharia enzimática / coordenação Joaquim M. S. Cabral, Maria Raquel Aires-Barros, Miguel Gama

Autor secundário: Cabral, Joaquim M. S. ;Gama, MiguelPublicação: Lisboa : Lidel, D.L. 2006Descrição: 250, [8] p. : il. ; brochado ; 24 cmISBN: 978-972-757-272-4.Coleção: BiotecAssunto: Enzimologia | Bioquímica | Biocatálise | Biotecnologia | Engenharia bioquímica
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